Een uitgebalanceerd dieet is een van de essentiële zorg die uw huisdier nodig heeft om zijn goede gezondheid te behouden. Ongeacht hun soort, geslacht en leeftijd hebben alle dieren optimale voeding nodig om zich fysiek en mentaal te ontwikkelen.
Om u te helpen uw huisdier de beste voeding te geven, bespreken we nu het toevoegen van koolhydraten aan brokjes voor honden en katten, de mogelijke voordelen en risico's ervan.
Wat zijn koolhydraten?
Koolhydraten, ook wel koolhydraten genoemd, zijn biomoleculen die zijn samengesteld uit koolstof, waterstof en zuurstof. Als voedingsstof in diervoeding vormen ze de belangrijkste bron van onmiddellijke energieopwekking.
Tijdens het spijsverteringsproces worden deze biomoleculen gemetaboliseerd om uiteindelijk glucosemoleculen te vormen. Met andere woorden, koolhydraten worden omgezet in suikers in het lichaam van het dier dat ze consumeert.
Wanneer het lichaam snel energie moet produceren, gaat het eerst over op glucosemoleculen die zijn afgeleid van de metabolisatie van koolhydraten. Dit gebeurt omdat glucose gemakkelijk kan worden gemetaboliseerd, wat in korte tijd veel energie genereert.
Deze energie wordt echter ook snel 'opgebruikt', dus het is noodzakelijk om ze vaker te consumeren om een regelmatig metabolisme te behouden. Goede eiwitten en vetten hebben op hun beurt een langzamer en geleidelijker metabolisme nodig, waardoor ze op de lange termijn betere energiebronnen zijn.
Soorten koolhydraten
Koolhydraten zijn een van de meest voorkomende biomoleculen in de natuur en daarom zijn ze aanwezig in bijna alle voedingsmiddelen.Hoewel ze in grotere mate voorkomen in voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong, zijn andere, zoals zuivelproducten en vlees zelf, niet vrijgesteld van koolhydraten.
Momenteel worden verschillende soorten koolhydraten herkend en ingedeeld in twee grote groepen: enkelvoudige koolhydraten en complexe koolhydraten.
Eenvoudige koolhydraten
Eenvoudige hydraten zijn die met eenvoudige glucosemoleculen of suikerketens die gemakkelijk te 'breken' zijn. De structuur wordt snel gemetaboliseerd, waardoor u onmiddellijk energie kunt verkrijgen. Deze koolhydraten zijn onderverdeeld in soorten:
- Monosachariden: eenvoudige glucosemoleculen die direct worden opgenomen en geen omzetting vereisen. De monosacchariden zijn galactose (aanwezig in melk en zijn derivaten), fructose en glucose (aanwezig in fruit, groenten en honing).
- Disachariden: eenvoudige suikerketens die gemakkelijk kunnen worden verbroken en die een eenvoudige metabolisatie vereisen. De disachariden zijn lactose (melk en derivaten), m altose (gerst en honing) en sucrose (fruit en groenten).
Complexe koolhydraten
Complexe hydraten, ook wel polysacchariden genoemd, bevatten langere suikerketens die moeilijk te metaboliseren zijn; daarom hebben ze een langzamer spijsverteringsproces nodig om goed te worden opgenomen. In deze groep vinden we zetmeel (granen, knollen en peulvruchten), glycogeen (vlees) en vezels (fruit, groenten, granen en peulvruchten).
Zijn de koolhydraten in brokjes slecht voor honden en katten?
De kwestie van koolhydraten in brokjes voor honden en katten zorgt voor veel controverse, zelfs onder experts in diervoeding. Het is bekend dat deze dieren, in tegenstelling tot de mens, een kort maagdarmkanaal hebben en dus niet bereid zijn om zeer lange suikerketens te verteren.
Je moet niet vergeten dat honden en katten energie voor hun metabolisme voornamelijk uit vetmoleculen halen en niet uit koolhydraten.Het natuurlijke dieet van deze soorten zou in feite gebaseerd zijn op de consumptie van vlees en vet van hun prooi, en zou nauwelijks bestaan uit granen, peulvruchten en andere bronnen van plantaardige eiwitten.
Daarom wordt het niet aanbevolen om polysacchariden op te nemen in de voeding van honden en katten, met als logische uitzondering glycogeen dat in kleine hoeveelheden aanwezig is in vlees. De matige consumptie van enkelvoudige koolhydraten, aanwezig in fruit en groenten, die ook vitamines en mineralen leveren, kan echter helpen om de voeding van de dieren aan te vullen.
Aan de andere kant leveren koolhydraten niet alle voedingsstoffen die het lichaam van honden en katten nodig heeft om gezond en in balans te blijven. Om deze reden mag uw dieet niet gebaseerd zijn op de consumptie van koolhydraten, aangezien er voedingstekorten kunnen ontstaan door onvoldoende consumptie van eiwitten, vitamines en mineralen.
Specifiek kijkend naar brokjes voor honden en katten, mag het koolhydraatgeh alte niet hoger zijn dan 5% voor katten en 10% voor honden.
Overmatige consumptie van koolhydraten leidt vaak tot spijsverteringsproblemen, zoals gasvorming, diarree en braken. Bovendien kan het een snelle gewichtstoename en verhoogde bloedglucosewaarden veroorzaken, waardoor het dier vatbaarder wordt voor obesitas en diabetes.