Schaaldieren zijn een groep geleedpotigen in het water die meestal deel uitmaken van sommige typische gerechten. Ze worden gekenmerkt door een hard frame, een exoskelet genaamd, waarmee ze hun hele vlezige lichaam bedekken. Tot de bekendste exemplaren behoren de krab en de krab, die op elkaar lijken, maar bepaalde verschillen hebben.
Beide termen worden gebruikt om te verwijzen naar kleine schaaldieren met nijptangen aan hun voorste ledematen. Sommige mensen kennen ze ook alleen omdat ze deel uitmaken van de populaire gastronomie, dus ze hebben ze niet fysiek gezien. Blijf deze ruimte lezen en ontdek de verschillen tussen krab en krab.
De groep tienpotigen
Voordat je de verschillen tussen deze organismen begint te identificeren, is het noodzakelijk om te herkennen over wat voor soort dieren we het hebben. Beide behoren tot de tienpotige groep, waartoe ook garnalen, garnalen, kreeften, kreeften en spinkrabben behoren.
Zoals hun naam aangeeft, hebben deze ongewervelde dieren 10 zichtbare poten verdeeld over hun hele lichaam. Ze hebben 3 mondstructuren, maxillipeds genaamd, die fungeren als tanden om hun voedsel te vermalen. Bovendien vertonen sommige exemplaren gechelateerde poten (met tang) die hen helpen hun voedsel vast te houden of te snijden.
Sommige organismen zoals garnalen lijken meer dan 10 poten te hebben, omdat ze extra aanhangsels vertonen in hun buikstreek (pleopoden). Dit zijn eigenlijk aanpassingen van de soort die nevenfuncties vervullen zoals zwemmen, het transporteren van eieren en voortplanting.Om deze reden kwalificeren ze zich nog steeds als tienpotigen in de taxonomie.
Om de waarheid te zeggen, er is een grote diversiteit aan ontwerpen en maten in deze groep, daarom hebben veel specialisten kritiek op de classificatie. Er is echter nog geen consensus bereikt om zijn fylogenetische stamboom vast te stellen en zijn kenmerken opnieuw te kunnen definiëren.
Wat is een krab?
De term krab wordt gebruikt om te verwijzen naar verschillende soorten binnen de groep tienpotigen. Ze worden gekenmerkt doordat ze twee scharen op hun armen hebben en op de bodem van waterlichamen leven. Niet iedereen hoeft water te koloniseren om te overleven, aangezien sommigen in staat zijn om op land te leven met voldoende vocht in de omgeving (zoals Birgus latro).
Decapod-schaaldieren kunnen verschillende vormen, kleuren en gewoonten vertonen, dus de term krab wordt taxonomisch niet als nuttig beschouwd.Er zijn bijvoorbeeld ongelooflijke soorten zoals de gigantische rode krab of koningskrab. Deze verschillen te veel en contrasteren met kleine heremietkreeften of riviermonsters.
Wat is een krab?
Als we het over de krab hebben, wordt er verwezen naar de soort Callinectes sapidus. Het is inheems in de Atlantische Oceaan en het verspreidingsgebied strekt zich uit van Argentinië tot Nova Scotia, dat ook het gebied rond de kust van de Golf van Mexico omvat. Het is een tienpotige aan de kust die leeft in baaien, brakke lagunes, estuaria en riviermondingen.
Het schild van de krab is afgeplat, ovaal en heeft tanden aan de randen. Hij kan een afmeting bereiken van 23 centimeter breed. Terwijl het grijze verkleuringen op zijn rug vertoont, met extremiteiten die oogverblindende lichtblauwe tinten vertonen. Deze eigenschap heeft hem de naam blauwe krab opgeleverd en maakt hem heel anders dan andere soorten.
De exemplaren voeden zich met kleine vissen (levend of in ontbinding), mosselen, kokkels, oesters, wormen en aas. Het zijn vraatzuchtige en zeer effectieve roofdieren, die elke dag ongeveer 6-10% van hun lichaamsgewicht consumeren.
Voor verschillende culturen wordt de krab beschouwd als een sappige en mooie delicatesse, waardoor het een van de meest gevangen dieren voor consumptie is. Bijgevolg zijn er bedreigde populaties die een grote kans hebben om volledig te verdwijnen. Alsof dat nog niet genoeg is, paren vrouwtjes maar één keer in hun leven, wat het behoud van de soort bemoeilijkt.
Zijn er verschillen tussen krab en krab?
De krab is de naam die wordt gegeven aan een specifieke soort tienpotigen, terwijl het woord krab een algemene term is die wordt gebruikt om naar verschillende organismen te verwijzen. Dit betekent dat het verschil tussen de twee is dat de ene verwijst naar het algemene en de andere naar het bijzondere, aangezien zelfs de krab als een krab kan worden beschouwd. Op sommige plaatsen wordt hij zelfs een Amerikaanse blauwe krab genoemd.
Het is mogelijk dat de verwarring tussen de twee termen komt door hoe tegenstrijdig het woord krab is.Zoals hierboven vermeld, is dit concept te algemeen en komt het overeen met een populaire naam. Op een andere manier gezien, is het hetzelfde als een hond "hond" noemen, zonder aandacht te schenken aan het ras waartoe hij behoort.
De verschillen tussen de twee lijken misschien minimaal, maar ze zijn belangrijk om te kunnen definiëren over welk dier het gaat. Onthoud dat krabben een groep organismen zijn, terwijl krabben een enkele soort zijn.