Of je dit dier nu leuk vindt of ze wilt eten of verkopen voor voedsel, er zijn stappen voor het kweken van slakken thuis die je moet kennen. Slakken zijn een winstgevend bedrijf geworden omdat chef-koks ze als een delicatesse beschouwen. Blijf deze ruimte lezen en ontdek alles over de productie van deze weekdieren.
Slakkeninformatie
Slakken zijn altijd aanwezig geweest in het leven van de mensheid, niet alleen als voedingselement, maar ook als een weergave van goden, artistieke bewegingen, tradities of zelfs gebruikt voor medicijnen.
Het zijn buikpotige weekdieren, wat betekent dat hun lichaam bedekt is met een harde schaal die als bescherming dient. Hoewel ze geen benen hebben, wordt het deel van hun lichaam dat ze slepen om te bewegen een voet genoemd.
Op zijn kop zitten 2 paar intrekbare tentakels van verschillende lengtes. De langste zijn degenen die hun ogen bevatten en olfactorische receptoren hebben, dus ze worden gebruikt voor zicht en geur. Terwijl de kortere een soort voelsprieten zijn die gevoelig zijn voor aanraking.
Ze bewegen door samentrekkingen en intonaties van hun lichaam terwijl ze een stof produceren die slijm wordt genoemd en die hun lichaam bevochtigt zodat het kan bewegen zonder over hun lichaam te wrijven.
Er zijn mensen die van ze houden, anderen kunnen ze niet eens zien, maar als je een van de eersten bent en alles wilt weten over het thuis kweken van slakken, geven we je de informatie die je nodig hebt.
Slakken kweken thuis
Net als sommige insecten leveren slakken een grote hoeveelheid eiwit aan het dieet. In menselijke voeding worden deze moleculen geleverd door vlees, dus geleedpotigen kunnen er als ideale vervanger voor dienen. Hierdoor zijn ze nog populairder geworden en is thuiskweek vaker voorgekomen.
Er is een grote verscheidenheid aan slakkensoorten, maar ze worden niet allemaal gebruikt voor menselijke consumptie. Een van de meest gebruikte zijn de volgende:
- Helix aspersa maxima (eetbare slak of grijze gros). Het is een van de meest gebruikte exemplaren voor productie dankzij het feit dat het vrij snel groeit. Het ondersteunt het leven in gematigde en koude omstandigheden, naast het bereiken van gewichten van ongeveer 15 gram. Het is niet de grootste soort die er bestaat, maar wel een van de meest winstgevende.
- Achatina fulica (Afrikaanse slak). Deze slak is degene die een van de grootste maten bereikt (tot 200 gram), en daarom is het de meest geconsumeerde soort. Ze doen het alleen goed in warme klimaten.
- Helix aspersa (gewone slak). Deze soort is de kleinste, aangezien hij slechts 7 gram per exemplaar weegt. Het is echter een van de gemakkelijkst te vinden organismen op de markt. Het is meestal de beste keuze voor mensen die beginnen met het kweken van slakken, omdat ze zich goed aanpassen aan gevangenschap en goed bestand zijn tegen ziekten.
- Helix pomatia (Romeinse slak). Dit is misschien wel de beste keuze voor productie op lange termijn, aangezien het ergens tussen kosten en baten in zit. Ze bereiken een gewicht van 50 gram, maar hun voortplantingsvermogen is niet zo efficiënt als dat van Helix aspersa. Toch is er veel commerciële vraag naar.
Ongeacht met welke soort je besluit om in deze wereld te beginnen, het is noodzakelijk om de basiszaken over hun verzorging te leren. Hoewel de vereisten misschien eenvoudig zijn, moet u er ook tijd aan besteden, zodat u de beste resultaten in de productie krijgt.Bekijk daarom de volgende aanbevelingen.
Zorg voor een geschikte ruimte
De beste manier om slakken te houden is een terrarium dat groot genoeg is zodat het aantal slakken dat je hebt vrij kan bewegen. De meest aanbevolen voor het kweken van slakken zijn de glazen, met een gaasdeksel dat om voor de hand liggende redenen gesloten moet blijven.
Aarde in het aquarium
Het terrarium of aquarium dat je hebt gekocht voor het kweken van slakken moet aan de oppervlakte bedekt zijn met tuinaarde, waarin de slakken zonder problemen kunnen kruipen en poepen.
Deze stap probeert de natuurlijke leefomgeving van deze dieren perfect na te bootsen. Onthoud dat hoe mooier de omgeving is en meer lijkt op wat ze van nature nodig hebben, hoe langer ze meegaan en hoe gemakkelijker het zal zijn om zich voort te planten.
Rotsen
In het terrarium moet je stenen plaatsen, niet alleen omdat deze dieren sommige plaatsen moeten beklimmen, maar ook omdat ze het calcium nodig hebben dat sommige van deze bieden voor een goede werking van hun organisme.
Kies de juiste slakken
Het eerste dat u moet weten, is dat als u thuis slakken wilt kweken om ze als voedsel te verkopen, ze niet allemaal eetbaar zijn. Aan de andere kant zijn slakken hermafrodieten, dus je hoeft niet te kiezen tussen mannetjes en vrouwtjes omdat ze niet bestaan.
Ondanks hun geslacht zullen ze moeten paren voor voortplanting en voortzetting van de soort. Gewoon bij elkaar zetten in het terrarium is voldoende, want dan gaan ze onderling op zoek naar een kweekpartner.
Vochtig houden
Slakken hebben een hoge luchtvochtigheid nodig, waardoor ze niet alleen kunnen leven, maar ook slijm kunnen vormen. In feite zou de luchtvochtigheid van het terrarium 100% moeten zijn, wat wordt bereikt door de grond constant water te geven.
Bovendien moet de temperatuur van het terrarium rond de 20ºC zijn. Dit bereik je door het terrarium naast een raam te plaatsen waardoor een paar zonnestralen naar binnen komen, of met een thermostaat.
Slakken voeren
Slakken zijn herbivoor en voeden zich met elk type plant, vooral aromatische zoals tijm, basilicum of rozemarijn. Je hoeft ze nergens in het bijzonder te plaatsen, alleen op de grond. Natuurlijk, als je ziet dat ze verdorren, verwijder ze dan omdat ze ze niet opeten en een onaangename geur kunnen produceren.
Heb je al besloten om thuis slakken te kweken?