Zelfs mensen die minder geïnteresseerd zijn in biologie weten dat bruine beren van zalm houden. Het beeld van een Ursid (Ursus arctos) op een steen jagende zalm die tegen de stroom in uit het water springt is een beeld dat we bijna allemaal kennen, aangezien het deel uitmaakt van veel documentaires die op televisie worden uitgezonden.
Wanneer we dit ongelooflijke gedrag in het dierenrijk waarnemen, vragen we ons af waarom het plaatsvindt. In de natuur wordt niets aan het toeval of anekdotisch overgelaten: positieve eigenschappen worden geselecteerd, terwijl schadelijke na verloop van tijd verdwijnen, dus alles is voor de hand liggend. Als je meer over het onderwerp wilt weten, lees dan verder.
Het voeren van beren
Allereerst moet worden opgemerkt dat we tijdens al deze regels gaan verwijzen naar de bruine beer (Ursus arctos), aangezien de term "beer" omvat eigenlijk 8 verschillende soorten van de familieUrsidae, die op hun beurt zijn onderverdeeld in verschillende ondersoorten. Zoals je je kunt voorstellen, hebben een Aziatische beer en een ijsbeer heel verschillende voedingskeuzes.
Bruine beren zijn een van de meest allesetende zoogdieren ter wereld en zijn geclassificeerd als de meest kosmopolitische berensoort als het om voedsel gaat. In de meeste van hun assortimenten voeden deze exemplaren zich bijna uitsluitend met plantaardig materiaal: 90% van hun dieet is gebaseerd op bloemen, vruchten, kegels, zaden en scheuten.
Naast dit, beren eten ook insecten, larven, wortels, kleine gewervelde dieren en jagen sporadisch op een groter dier. Je moet rekening houden met het corpulentie en de grootte van deze zoogdieren, iets dat het moeilijk maakt om te rennen in bosrijke omgevingen vol vegetatie. Daarom zijn beren afhankelijk van veel meer voedselbronnen dan vlees.
Waarom houden beren van zalm?
Zoals met alles in het leven, zijn er uitzonderingen op de regel.In verschillende kustgebieden van Alaska en andere regio's is een groot deel van het dieet van bruine beren gebaseerd op zalm (geslacht). Oncorhynchus). Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschriftEcosfeer,near-shore grizzlyberen consumeren veel meer zalm dan ander voedsel.
Om deze resultaten te verkrijgen, werden de uitwerpselen van 886 grizzlyberen geanalyseerd -Ursus arctos horribilis, een ondersoort van de bruine beer - tussen 1995 en 2914 in British Columbia (BC), Canada. Het bleek dat de exemplaren van deze ondersoort hun dieet voor 60% op zalm baseerden, terwijl andere soorten ursids nauwelijks vis eten.
Waarom? Het antwoord is simpel. Zalmen migreren stroomopwaarts van de oceaan waar ze de bovenste delen van bergrivieren bewonen, waar ze hun eieren bevruchten en hun nakomelingen krijgen. Op deze tegenstroom (anadrome) reis valt zalm in de klauwen van bruine beren, adelaars en vele andere roofdieren.
Zoals aangegeven door de portalexplore.org,een volwassen mannelijke bruine beer verbruikt gemiddeld bijna 2.800 kilo zalm per jaar. Dit veronderstelt een onschatbare calorische bijdrage en daarom zijn de beren die hun dieet op zalmachtigen baseren veel groter en zwaarder dan de beren die gespecialiseerd zijn in fruit en groenten.
De theorie van optimaal foerageren en zalmconsumptie
Dit gedrag kan eenvoudig worden verklaard door de theorie van optimaal foerageren (TFO). Volgens deze veronderstelling eten de dieren alleen wat energetisch levensvatbaar is, dat wil zeggen dat ze meer calorieën binnenkrijgen dan ze besteden aan het zoeken of jagen op de hulpbron.
Het is niet zo dat beren "zoals" zalm als zodanig, maar dat ze ongelooflijk veel calorieën rapporteren in vergelijking met ander voedsel en bovendien zijn ze heel gemakkelijk te jagen tijdens hun trek. De inspanning die deze dieren besteden aan het wachten op de rotsen van de rivier is minimaal en de beloning is veel groter dan de tijd die ze eraan besteden.
Ongeveer 100 gram rauwe zalm rapporteert 146 calorieën, terwijl dezelfde hoeveelheid aardbeien slechts 33 calorieën bevat. Een beer - en elk ander omnivoor dier - zal altijd het meest energieke voedsel kiezen als hij de mogelijkheid heeft, omdat hij zijn overlevingskansen bij dezelfde energie-investering maximaliseert.
Als andere populaties grizzlyberen hun dieet niet op zalm baseren, is dat simpelweg omdat ze dat niet kunnen. De migratie van deze vissen is beperkt tot bepaalde specifieke delen van de wereld, dus degenen die niet het geluk hebben gehad om daar geboren te worden, moeten op zoek naar andere soorten voedsel.
Naast de calorie-inname bevat zalm veel eiwitten en omega-3-vetzuren. In de natuur is deze vis een superfood.
Eten beren honing?
Dezelfde theorie kan worden toegepast als het gaat om honingconsumptie. Beren hebben er gemakkelijk toegang toe vanwege zijn grootte en deze delicatesse geeft ze veel suiker en energie met minimale inspanning. In plaats van dol te zijn op de smaak van de vloeistof - die ook -, eten ze gewoon honing omdat het op evolutionair niveau loont.
Beren houden van zalm, ja, maar misschien niet om de redenen die je je had voorgesteld. In de natuur bestaat het begrip gastronomie niet, want alles is gebaseerd op een dans tussen energieverbruik en -verbruik. Als een voedingsmiddel meer calorieën meldt dan nodig is om het te verkrijgen, kan het deel uitmaken van het dieet van het dier.
