Voedselallergie is een van de meest complexe diagnostische uitdagingen - en op een bepaalde manier opwindend - waar een dierenarts mee om kan gaan. Wanneer er een vermoeden bestaat dat een dier aan dit type allergie lijdt, moeten neuronen aan het werk worden gezet om de oorzaak van het probleem te vinden.
Waarom zijn voedselallergieën zo ingewikkeld om op te sporen? Welke symptomen veroorzaken ze bij een huisdier? Vervolgens gaan we je alles uitleggen wat je moet weten over dit immuunsysteem.
Soorten allergie
Voor educatieve doeleinden en om het diagnostische proces van voedselallergie beter te begrijpen, zullen we kort alle soorten allergieën uitleggen die er zijn. Ga ervoor:
- Voedselallergie: degene die ons aangaat. Wanneer het allergeen, dat wil zeggen het element dat de allergie veroorzaakt, in een levensmiddel aanwezig is.
- Omgevingsallergie: bij dit type allergie wordt het allergeen in de omgeving aangetroffen.
- Contactallergie: het gemakkelijkst te diagnosticeren. Het gebeurt wanneer de allergie wordt veroorzaakt door een specifiek item, zoals een ketting of een feeder.
- Allergie voor vlooienbeten: Zoals de naam al doet vermoeden, veroorzaakt de beet van deze parasieten een allergische reactie bij het dier.
Deze classificatie lijkt u misschien voor de hand liggend en niet zo belangrijk, maar later zult u begrijpen dat het niet zo is. Vooral als men daar rekening mee houdt dieren kunnen last hebben van combinaties van al deze allergieën.
Voedingsmiddelen die betrokken zijn bij voedselallergieën
Niet alle voedingsmiddelen hebben hetzelfde vermogen om een voedselallergie bij het huisdier te veroorzaken. Hoewel het waar is dat elke stof mogelijk een allergisch potentieel heeft, er zijn bepaalde voedingsmiddelen die meer betrokken zijn bij de ontwikkeling van dit proces.
In die zin vinden we kip en rundvlees tot de eiwitstoffen met het grootste allergene potentieel. Op het gebied van granen is het noodzakelijk om maïs en tarwe te benadrukken.
Hoe weet je of een huisdier een voedselallergie heeft?
Er is geen eenvoudig antwoord op deze vraag. Herinnert u zich de hierboven genoemde soorten allergieën nog? Nou, helaas, behalve contactallergie -die een meer lokale reactie heeft-, hebben alle andere varianten vergelijkbare symptomen.
Ook voor grotere complexiteit, allergieën kunnen zich op elk moment en op elke leeftijd ontwikkelen. Veel dierenverzorgers wijzen de optie van voedselallergie af en beweren dat het dier al zijn hele leven hetzelfde voer eet.
Helaas is voedseltrouw geen garantie voor succes en kan het huisdier van de ene op de andere dag een allergie ontwikkelen, Volgens mij eet hij al zijn hele leven. Hoe verrassend het ook mag klinken, deze spontane allergieën komen niet alleen voor bij honden, ze zijn ook gedocumenteerd bij mensen.
Dezelfde reserveringen vragen om omgevingsallergie, omdat deze zich ook onverwacht kan ontwikkelen. Om al deze redenen is er geen duidelijke manier om de oorzaak te achterhalen als het huisdier plotseling begint te krabben.
Diagnostische benadering
Om dit pathologische proces te detecteren, moet eerst een benadering wordt gemaakt op basis van klinische symptomen, die meestal vrij aspecifiek zijn. Een van de meest voorkomende vinden we:
- Jeuk en krabben.
- Roodhuid.
- Huiduitslag.
- Conjunctivitis.
- Braken en diarree -soms-.
- Zelf-geïnduceerde alopecia, vooral bij katten.
Deze symptomen leiden de dierenarts ertoe om het bestaan van een allergisch pathologisch proces te vermoeden, maar om de oorzaak te weten, is het noodzakelijk om het onderzoek voort te zetten. Het is tijd om complexere detectiemethoden te gebruiken.
Momenteel zijn er diagnostische tests op de markt op basis van de interpretatie van de hoeveelheden immunoglobuline, dat zijn de allergiebemiddelende stoffen die in het bloed aanwezig zijn. Deze methoden, hoewel ze een groot potentieel hebben, zijn momenteel misschien niet erg betrouwbaar, vooral niet bij katten.
Daarom is het beste diagnostische hulpmiddel de eliminatietest.
Eliminatietest
Deze methode om voedselallergie te diagnosticeren door eliminatie bestaat uit het uitsluiten van de meest verdachte voedingsmiddelen. Als het dier bijvoorbeeld een aantal maanden kip- en rijstvoer heeft gegeten, kan het beste worden gekozen voor een ander voer dat deze componenten niet heeft.
Er is ook de mogelijkheid om een huisgemaakt menu te maken, of de toediening van speciaal samengestelde hypoallergene diëten. Deze laatste geven in de meeste gevallen zeer goede resultaten, maar als nadeel kunnen we hun hoge kosten noemen.
Met het eten klaar, het is noodzakelijk om het dier gedurende ten minste twee maanden zijn nieuwe voeding te geven -en exclusief-. We benadrukken het concept van exclusief, want als het huisdier bijvoorbeeld commerciële lekkernijen consumeert, kunnen er interacties zijn en de resultaten maskeren.
Evenzo is het raadzaam om het nieuwe dieet gedurende een lange periode aan te houden om de resultaten te kunnen observeren. Als het dier reageert en de symptomen verbeteren, het is tijd om het vorige voer opnieuw te introduceren op zoek naar een nieuwe allergische reactie. Als dit gebeurt, is de voedselallergie vastgesteld.
We hopen dat dit artikel interessant voor u is geweest en dat u het complexe diagnostische proces dat betrokken is bij het vinden van de voedingsmiddelen die betrokken zijn bij een voedselallergie bij huisdieren, beter begrijpt. De eerste stap bij het behandelen van een ziekte is, in alle gevallen, dat de docent deze onmiddellijk detecteert.