Borstvoeding bij landbouwhuisdieren heeft een tweeledig gezondheids- en economisch belang voor veehouderijen.
Succesvol opfokmanagement houdt in dat er een moeilijke balans moet worden gevonden met betrekking tot de speenperiode. Voortgaan of uitstellen ervan verhoogt of verlaagt de hoeveelheid melk die te koop is en het risico voor de gezondheid van de dieren.
Het belang van biest voor landbouwhuisdieren
Herkauwers worden vanwege de bijzondere kenmerken van hun placenta vrijwel zonder antistoffen in hun bloed geboren.
Pasgeborenen, herkauwers zijn bijzonder vatbaar voor verschillende infectieziekten. Om die reden, afhankelijk zijn van de inname van maternale biest voor de passieve overdracht van uw antistoffen. Colostrum of eerste moedermelk is uw eerste natuurlijk verkregen vaccin.
De meest voorkomende manier om het nageslacht van herkauwers te laten zien, is door biest van hun moeder of van een groep moeders in een fles te geven.
Het is ook gebruikelijk om het kalf de eerste dagen na de bevalling bij de moeder te laten. Ter referentie: naar schatting zouden herkauwers een hoeveelheid biest moeten consumeren gelijk aan 10 tot 12% van zijn gewichttijdens de eerste levensuren.
Wat draagt biest bij?
Naast antilichamen, biest is een bron van voedingsstoffen en groeifactoren die bijdragen aan de rijping van het spijsverteringskanaal. Het is interessant om te weten dat de dunne darm van een pasgeboren kalf doorlaatbaar is, dat wil zeggen, het is "open" voor de doorgang van stoffen.
Om deze reden absorberen de nakomelingen de maternale immunoglobulinen die in colostrum zitten. Helaas is deze functie contraproductief.omdat het ook ziekteverwekkende pathogenen uit de omgeving kan opnemen.
Dus de vroege en voldoende lactatie van colostrum is de eerste zorg die aan pasgeborenen moet worden verleend voor hun latere gezondheid en overleving.
Colostrum bevat ook veel vet om de jongen van energie te voorzien.
Het lactatieproces bij geiten
De lactatieduur van boerderijgeiten is ongeveer 250 dagen en de productie van een geit van 40 kilo is 1 tot 2,5 liter per dag. In ieder geval wordt de melkproductie beïnvloed door verschillende factoren, zoals: oa ras, leeftijd en aantal leveringen.
Over het algemeen moeten geiten 60-70 dagen rust hebben zonder melk te geven voordat ze weer afkalven. Zodra de baby is geboren, wordt de tijd voor borstvoeding bepaald. Hoe langer bij de moeder, hoe hoger het immunocompetentieniveau van het kalf.
De lactatiecyclus bij koeien
De initiële melkproductie direct na de bevalling is vrij matig, rond de 10 liter. In de komende 2 of 3 weken groeit het tot een piek bereiken die kan oplopen tot 40 liter per dag. Van daaruit gaat het naar beneden totdat een nieuwe geboorte nadert en de melkproductie wordt afgesneden.
Om het simpel te houden: als de koe kalft, begint het melken. Op 60 dagen wordt ze weer zwanger. Melk wordt nog 240 dagen gemolken, terwijl het kalf drachtig is. De uiers mogen 50-60 dagen drogen en er vindt weer een afkalving plaats.
Deze droogtijd ontstaat doordat de koe moet weer energie krijgen voor de komst van een nieuw kalf, wanneer een nieuwe cyclus opnieuw wordt gestart. Sommige koeien produceren 20.000 liter in een lactatie, in de 9-10 maanden dat het duurt, hoewel het normaal is dat het rond de 12.000 is.
Spenen: de meest delicate fase van borstvoeding
Het spenen, indien niet goed toegepast, is een stadium met een hoog risico voor het voortbestaan van het nageslacht. Bij geiten zijn er verschillende manieren om te spenen:
- Vroeg spenen: Het kalf wordt na enkele weken van de moeder gescheiden. Deze manier van spenen wordt gebruikt op technische boerderijen om de maximale melkproductie van de volwassenen te krijgen. Kenmerkend in de intensieve veehouderij.
- Normaal spenen: Het kalf wordt van de moeder gescheiden wanneer het zijn vroege kinderjaren heeft gepasseerd. Dit is de meest gebruikte methode in de extensieve veehouderij.
- laat spenen: De baby wordt gescheiden van de moeder zoals dat in de natuur zou gebeuren. Deze manier van spenen wordt vooral gebruikt op boerderijen waar “Pie de cría”-runderen worden ontwikkeld (genetische selectiecentra voor de beste dieren).
Het spenen is een van de meest delicate fasen in de opfok, omdat kalveren geen melk hebben en zich moeten aanpassen aan nieuwe voedingsmiddelen. In die tijd verzwakken ze en worden ze gevoeliger voor parasitaire ziekten en infecties.
Hoe we de productie van melk in menselijke faciliteiten hebben gezien, is verre van het natuurlijke proces. Zonder verder te gaan, beginnen de kalveren 48 uur na hun geboorte en na het nuttigen van de biest te worden gevoed met een specifiek serum.
Melk wordt over de hele wereld veel geconsumeerd, maar het gaat om een wijziging van de natuurlijke levenscyclus van de dieren die betrokken zijn bij het verkrijgen ervan.