Kennis over de verschillen in fokken tussen schapen en geiten is essentieel voordat een vee-investering wordt gedaan. Veeteelt brengt aanzienlijke investeringen met zich mee in dieren en transport; Het fundamentele zal zijn om veilige stappen te nemen om de geïnvesteerde middelen te optimaliseren.
Hoewel schapen- en geitenhouderij een goede optie kan zijn, specialisatie moet rekening houden met hun specifieke eigenaardigheden. Grote veehouders behalen goede resultaten dankzij de kennis die het werken met één diersoort biedt.
Belangrijkste fokverschillen tussen schapen en geiten
Er is drie centrale verschillen over het fokken van schapen of geiten. De eerste is het broedklimaat dat elke soort nodig heeft, de tweede is voedsel en de derde is het productieve belang.
1. Kweken voor het weer
Variaties in het klimaat zullen de doelstelling beïnvloeden die elke veehouder voorstelt. Het kan bijvoorbeeld worden grootgebracht om melk, bont of vlees te produceren. Elk potentieel product kan op zijn beurt weer met een ander worden gecombineerd, zoals bij schapen het geval is bij de productie van wol en melk.
-
Het klimaat voor de geitenhouderij
Hoewel geiten zich aanpassen aan alle soorten weer, terrein en geografie, er zijn rassen die een of andere kenmerken prefereren. Sommige rassen geven de voorkeur aan koude klimaten, terwijl andere niet gedijen buiten hete landen.
-
Het klimaat voor de schapenhouderij
In het geval van schapen is het, zoals gezegd, eerst handig om het doel van hun productie te definiëren; het ideale ras voor het kweekklimaat hangt ervan af. Als u voor wol wilt fokken, moet u weten dat slechts enkele specifieke rassen hierin kunnen voorzien.
2. Ras volgens dieet
Zowel schapen als geiten zijn herbivore dieren, maar niet alle planten zijn bij voorkeur van beide soorten. Van de verschillen in fokken tussen schapen en geiten, heeft wat met voeren te maken heeft een aanzienlijke invloed op het succes van de productie.
-
Voeren voor de geitenhouderij
Omdat het herkauwers zijn, geven geiten de voorkeur aan hun voedsel taaie bladeren, onkruid en stengels. In hun natuurlijke staat voeden geiten zich met planten uit bergachtige streken en verschillende soorten gras; afwisseling is een constante in hun dieet.
-
Voer voor de schapenhouderij
Net als geiten proberen schapen verschillende soorten planten als voedsel. Het belangrijkste verschil is dat ze bijna niets anders eten dan zachte kruiden, een natuurlijk voedsel dat geiten van hun kant vaak afwijzen.
3. Verschillen in productie
Zoals we kunnen zien, heeft de productie die wordt verkregen uit de geiten- en schapenfokkerij te maken met vlees, bont en melk. Het geheim van concurreren en winnen in dit bedrijf is weten welk product minder risico en meer winst betekent.
De productie van geiten- en schapenvlees is niet een van de beste zakelijke weddenschappen. Het is een voedingsmiddel met een hoog cholesterolgehalte, dus de inname ervan gebeurt thuis meestal af en toe. Anderzijds kan een minimale onzorgvuldigheid en de gehele productie worden besmet met op mensen overdraagbare parasieten.
Melkproductie levert producenten voordelen op. Mensen kennen dit voedsel, dat ook nog eens lactosevrij is, heel goed. In het geval van geitenmelk is bepaald dat deze 25% meer calcium bevat dan koemelk.
Voor zijn deel, de hoeveelheid calcium in schapenmelk is veel groter dan die van koe en geit; het wordt geschat op 80% meer. Aan de andere kant wordt schapenmelk sterk aanbevolen, omdat het lichter en licht verteerbaar is dan de andere twee.
Als laatste overweging kunnen we aannemen dat de fokverschillen tussen schapen en geiten moeten worden afgewogen in termen van de voordelen die de ene of de andere soort met zich meebrengt. Hoewel de onderhoudskosten voor geiten en schapen niet veel verschillen, zijn er verschillen in de winstgevendheid van beide gevallen.
In elk geval, de producten van dit onconventionele vee worden steeds populairder. Volgens sommige economische studies wordt het vooruitzicht op een alternatief voor rund- en koemelk in toenemende mate door de bevolking ontvangen.
