De jachthonden Ze zijn een soort jachtras en staan bekend als een van de oudste. Er zijn Romeinse munten uit de 5e eeuw voor Christus waarin afbeeldingen van deze honden voorkomen. Er wordt echter gedacht dat de podenco's al lang vóór die data hadden kunnen bestaan.
Er zijn oude schilderijen bekend waarop afbeeldingen van gestileerde honden met lange snuiten en zeer rechtopstaande oren naar voren komen, en die perfect lijken op de huidige jachthonden.
Sommige hondenexperts beweren dat: het uiterlijk lijkt enigszins op het beeld van de Egyptische god Anubis. Dit doet hen geloven dat het hondenras enkele millennia geleden door de Feniciërs in boten zou kunnen zijn vervoerd.

Hun speur- en jachtvaardigheden hebben hen tot ideale metgezellen gemaakt voor veel mensen die toegewijd zijn aan deze sport. een hond beschikt over aangeboren vaardigheden om zoogdieren te vangen klein als hazen en blinken uit in moeilijk terrein voor andere honden.
Ze hebben ook een benijdenswaardige vasthoudendheid en weerstand om paden te volgen: een van de meest bekende kenmerken is de scherpe ontwikkeling van hun zintuigen.
Hoeveel soorten podencohonden zijn er?
Deze prachtige exemplaren hebben zo'n natuurlijke elegantie dat sommige van hun volgelingen classificeren ze als het meest sublieme ras in de dierenwereld. Geschat wordt dat opgroeien in landelijke omgevingen, zonder zich te kunnen mengen met de podencohonden van andere landen, maar met honden van andere rassen, de weg vrijmaakte voor de verschillende soorten die tegenwoordig bestaan.
Alle exemplaren die onder de kenmerken van de podenco's vallen, delen echter bepaalde eigenschappen met elkaar. De stevige spieren, de slankheid, de rechtopstaande oren en de fijne snuit zijn enkele van de genetische overeenkomsten die nog steeds bestaan.

Op basis van de grootte van hun poten en de kleur van hun vacht, kan een expert het type hond onderscheiden dat ze observeren. Dit zijn de bekendste:
Andalusische hond
Het heeft zijn oorsprong in Zuid-Spanje en men denkt dat de lijn is geëvolueerd van zijn Fenicische voorouders die over de Middellandse Zee zijn gebracht. Deze afstamming is op zijn beurt onderverdeeld op basis van grootte en vacht, zodat kleine, middelgrote en grote Andalusische honden kunnen worden geïdentificeerd.
Bovendien zijn van het Andalusische ras de maneto-hond, met iets kortere poten, en de belhond, van imposante grootte en met een sterke witte vacht, afgeleid.
Ibizan Hound
Dit is een van de meest erkende en gewilde hondenrassen van jachtliefhebbers. Ze onderscheiden zich door hun behendigheid en intelligentie, en het gezichtsvermogen is je beste wapen: dit exemplaar kan de prooi op bijna elk terrein volgen. Er zijn mensen die hun oren beschrijven als een paar antennes waaraan niets hen ontgaat.
Canarische hond
Men denkt dat dit type hond door de Feniciërs naar Gran Canaria en Tenerife is gebracht, net als zijn Andalusische neef. Er zijn echter versies die de mogelijkheid suggereren dat hun overdracht naar het gebied te wijten was aan de Carthagers of de Grieken.
dit ras heeft een iets langere vacht dan hierboven vermeld en is meestal bruin of roodachtig van kleur. Het is een middelgrote hond die uitblinkt in de jacht op groot wild.
Portugese Podenco
Zoals de naam al aangeeft, bereikte deze afstamming het noorden van Portugal. Er wordt gezegd dat het een mengelmoes is van verschillende rassen en dat het om deze reden in verschillende maten te vinden is.
Hun capaciteiten komen niet alleen tot uiting in de jacht op klein wild, maar men vreest dat ze in de toekomst zullen verdwijnen, omdat er elke dag minder hoeveelheden van deze prachtige hond worden gefokt.
Andere kenmerken van jachthonden
Het jachtinstinct van dit ras is erg sterk, dus niet aanbevolen als gezelschapshond. Deze honden zijn echter zeer loyaal en aanhankelijk. Ze gaan graag hardlopen en zijn vaak geobsedeerd door het volgen van een pad zonder duidelijke reden.
Hun intelligentie wordt onthuld wanneer ze worden getraind, hoewel ze gemakkelijk worden afgeleid, dus het is redelijk dat ze worden opgeleid door iemand met ervaring. Het zijn ook zeer sociale huisdieren en hoewel ze rusteloos zijn, genieten ze overdag vaak van lange en diepe dutjes.