Er zijn een aantal variabelen die van invloed zijn op het aantal eieren dat vogels leggen en hun frequentie. Sommigen, zoals lijsters, hopen dat de omstandigheden goed zijn om hun jongen groot te brengen. Bijvoorbeeld, de vogels 'klamboes' zetten eieren slechts één keer per jaar. Maar hoe lang duurt het voordat de kip eieren legt? Hoeveel eieren legt hij per dag?
De geschiedenis van legkippen
Het antwoord is ja, de kippen leggen eieren elke dag. De aan- of afwezigheid van de haan hangt hier niet van af, maar van de hormonale cyclus van deze vrouwtjes. De huidige scharrelkip is in ieder geval bijna een product van genetische selectie door de geschiedenis heen.
Het kip-en-eiverhaal begon 9.000 jaar geleden in Azië. De Gallus Bankiva ze legde haar eieren eenmaal per jaar, in sets van 12. Het ei als voedsel begon zich aan het einde van de 19e eeuw in Europese populaties te verspreiden. Dit leidde tot een vermindering van de soortenrijkdom van deze vogels.
De kippenrassen van New Hampshire en Leghom worden het meest geëxploiteerd door de pluimvee-industrie, zowel voor hun eieren als voor hun jongen. Als lang geleden de hennen 12 eieren legden, worden ze nu geschat op ongeveer 300 per jaar.
De kippencyclus of wat is een ei?
Waarom leggen kippen elke dag eieren? Deze vrouwtjes worden geboren met ongeveer 4.000 follikels of toekomstige eieren in hun linker eierstok. Van vier tot zes maanden beginnen ze aan hun ovulatiecyclus; de hormonale cycli van kippen duren 10 weken.
In elke periode rijpen tot 10 eieren. De reden waarom kippen elke 24 tot 26 uur eieren leggen, is omdat de cycli elkaar overlappen. Dit constante en complexe interne proces heeft een levensduur van twee jaar; Dit is wat wordt beschouwd als de tijd of 'nuttige levensduur' van legkippen.
Hoe zijn de eieren in de kip?
De aanwezigheid van licht genereert de afscheiding van hormonen bij de kip die de afgif.webpte van de follikel produceren. Met andere woorden, je lichaam is klaar om te reageren op zonneprikkels. De rijping van de follikel in het ei begint vanaf de dooier.
Elke dooier bevat het resultaat van 10 dagen accumulatie van verschillende voedingsstoffen: glucose, water, vet, eiwit. Als de eicel zou worden bevrucht, zouden de voedingsstoffen in de dooier dienen voor de ontwikkeling van het kuiken; Hieraan moet worden toegevoegd dat de jongen 21 dagen in het ei leven en zich ontwikkelen.
De toon van de dooier hangt af van de kwaliteit van het voer van de kip. Rond de dooier wordt een geleiachtige en transparante substantie gevormd: de witte, die zou dienen om het embryo te beschermen.
Na 25 uur is de dooier klaar om de eierstok te verlaten. De eileider, ongeveer 60 centimeter lang, vormt drie lagen wit door het vrijkomen van eiwitten; eenmaal in de baarmoeder, de schelp heeft ongeveer 14 uur nodig om te componeren.
Deze beschermende schaal is gemaakt van calciumcarbonaat en heeft luchtporiën. Eindelijk, de poriën van de schaal worden gecoat voordat ze naar buiten gaan om het binnendringen vanbacteriën. De pigmentatie van de mineralen die de schaal bedekken, geeft de uiteindelijke kleur aan de eieren.
De pluimvee-industrie: kippen leggenelke dag eieren
De creatie van elk ei is een buitengewone complexiteit. Het zou onmogelijk zijn voor een duivin in vrijheid om er meer dan één per dag te zetten. In hun natuurlijke staat leggen kippen zelfs niet zoveel eieren als in industriële gevangenschap.
De kippenhokken van de pluimvee-industrie installeren bepaalde specifieke apparaten die de organismen van de kippen dwingen om eieren te leggen zonder te stoppen. Naast de dierlijke ethiek is het de moeite waard om je af te vragen over de kwaliteit van het product.
Aan de ene kant, de kippen in gevangenschap worden 24 uur per dag gehouden met de lichten aan. Op deze manier gelooft het lichaam dat het altijd daglicht is en laat het onophoudelijk de follikels los. Aan de andere kant, omdat ze geen eigen nest hebben, zijn de kippen niet in staat om zich bewust te worden van hun eieren, die de noodzaak genereert om nog een, en nog een, en nog een te plaatsen.