De oorsprong van de buffel gaat terug tot 4.500 jaar voor Christus. in de regio waar momenteel de landen Pakistan en India liggen. Dit zoogdierdier dat lijkt op de stier, maar zonder keelhuid, werd later overgebracht naar de andere continenten waar het tegenwoordig wordt gevonden.
Kenmerken
Het is een viervoeter die bij mannen slechts 1,8 kan bereiken.meter schofthoogte en een gewicht van 1.200kilogram. Buffels leven meestal tussen de 18 en 20 jaar, maar dit gemiddelde kan oplopen tot 30 jaar in gevangenschap.
De buffel is een dier dat zowel kaal als erg kort en stijf kan zijn; met kleuren die variëren tussen zwarte en witte uitersten. Aan de andere kant zijn de hoorns afgeplat en naar achteren gebogen.
Qua habitat en omgeving heeft de buffel een voorkeur voor drassige of moerassige gebieden. Daar duikt hij gedeeltelijk onder en loopt hij probleemloos over de bodem dankzij zijn brede hoeven, die voorkomen dat hij wegzakt in de modder.
Hoewel sommige soorten in het wild gevaarlijk kunnen zijn, is de buffel een zeer volgzaam dier wanneer hij wordt gedomesticeerd. Dat is het geval bij de Aziatische buffel.
Hoewel dit dier de vijf continenten bewoont, verkreeg het de grootste pragmatische populariteit op het Aziatische continent. Alleen al op het Aziatische continent zijn er ongeveer 141 miljoen binnenlandse buffels, en wordt sinds de oudheid gebruikt om de ploeg te trekken in moerassige gebieden van Azië.
In het wild zwerven buffels in kleine kuddes en zijn natuurlijke vijanden zijn de tijger, de krokodil en de Aziatische wilde hond. Hun 'stampedes' staan bekend als ze om de een of andere reden bang zijn en alles op hun pad overweldigen; Deze verontwaardiging omvat metgezellen die de roedel niet kunnen bijhouden.
Soorten buffels
Volgens de plaats waar ze wonen en hun huidige gebruik van de kant van de mens kunnen twee soorten buffels worden onderscheiden. De Aziatische buffel (waterbuffel), afkomstig uit India en gedomesticeerd in Azië. Naast het gebruik door boeren verdiende dit dier ook een plaats op de productieve markt voor zijn vlees en melk.
De buffel is de op één na grootste melkproducent ter wereld, die een hoger vetpercentage en een hogere kwaliteit vet bevat in vergelijking met andere runderen. Aan de andere kant is buffelvlees sappiger, lekkerder en rijk aan mineralen dan rundvlees.
De Afrikaanse buffel is de sterkste van alle soorten; in het geval van mannen weegt het 1.100 kg. In tegenstelling tot de Aziatische heeft deze buffel een heel slecht karakter en is hij bijna niet te temmen.
Het onderscheidt zich ook van de Aziatische buffel door overvloedig donkerbruin haar en hoorns die naar buiten en naar beneden gaan met de uiteinden naar boven en naar binnen.
Verschillen tussen bizons en buffels
Hoewel de bizon in de volksmond als een soort buffel wordt beschouwd, is de waarheid dat dit dier dat in de Verenigde Staten leeft geen buffel is. In tegenstelling tot de laatste heeft de bizon scherpere en kortere hoorns; Dit gewei gebruikt het om zichzelf te verdedigen en wordt super agressief als het zich bedreigd voelt.
Ook heeft dit Noord-Amerikaanse dier een grote bult, lange donkere manen en een dikke baard die tot aan de thorax reikt. Hij weegt tussen de 800 en 900 kilo en meet bijna vier meter.
Hoewel hij van nature in een kudde leeft, is hij momenteel moeilijk te vinden. Vanwege zijn huid en vlees wordt er al tientallen jaren op de bizon gejaagd en staat hij op het punt van uitsterven.
De mens heeft van de huid van de bizon een prestigieus item gemaakt. Omdat het harder is dan dat van andere runderen, slaagde zijn huid erin een uitstekende kwaliteit aan te tonen in de producten die ermee werden gemaakt. Op deze manier zijn bizonlederen artikelen zeer in trek bij liefhebbers van deze artikelen; Dit is het geval bij handschoenen en sandalen.
De weinige exemplaren die hun belangrijkste roofdier, de mens, hebben overleefd, worden niet gevonden in droge gebieden zonder water; Ze leven in oerwouden, open vlaktes, beboste savannes en bergen en kunnen hoogtes tot 4000 meter verdragen.
